Vols tenir una ment clara i feliç? Els probiòtics poden ajudar-te

Segons un informe científic publicat per l'Organització Mundial de la Salut (OMS) el març de 2022, la pandèmia de la COVID-19 ha provocat un augment global de les taxes d'ansietat i depressió, fins al 25%. Això ha fet que el 2023 sigui un any d'evolució accelerada cap a l'autocura del consumidor, amb una demanda creixent de "curar el cos i la ment". Les dades de l'Oficina Nacional d'Estadística indiquen que la mitjana d'hores de treball dels empleats a la Xina ha anat augmentant gradualment, fins a arribar a les 48,7 hores setmanals el març de 2023. L'estrès associat a les llargues jornades laborals ha impregnat tots els aspectes de la vida quotidiana.

L'"Informe nacional de salut 2023 - Edició de salut familiar", publicat recentment per l'Institut de Recerca de Dades Mèdiques de Dingxiang, també mostra que els "problemes emocionals" van ocupar el segon lloc entre les preocupacions de salut durant l'últim any, cosa que va desencadenar una cascada de problemes relacionats, com ara un mal estat de la pell, trastorns del son i pèrdua de cabell, amb una preocupació creixent sobre aquests problemes de salut cada cop més comuna. Actualment, la majoria dels joves estan atrapats en un cercle viciós d'alta pressió laboral, mal benestar emocional, insomni i mala qualitat del son.

Mecanismes pels quals els probiòtics influeixen en el comportament cerebral

A mesura que l'interès pel microbioma intestinal continua creixent, nombrosos estudis han indicat que el microbioma intestinal és un component clau en la regulació de la funció i el comportament cerebrals. Un article publicat el 2022 a The Lancet Gastroenterology & Hepatology va explorar els mecanismes pels quals els probiòtics afecten la salut cerebral i els trastorns mentals (l'eix microbioma-intestí-cervell), amb un enfocament particular en l'estat actual de la investigació clínica sobre l'ús de probiòtics en el tractament de trastorns mentals com la depressió i l'ansietat.

Fins ara, el microbioma es comunica bidireccionalment amb el cervell a través de l'eix microbioma-intestí-cervell (MGB). Segons la literatura publicada, aquesta interacció es produeix principalment a través de tres vies:

1. Vies neuronals del sistema nerviós
L'intestí allotja el sistema nerviós entèric (SNE), una xarxa neuronal que permet que l'intestí funcioni independentment de les directrius cerebrals. El participant principal en aquesta comunicació bidireccional sembla ser el nervi vague, un dels nervis més llargs del cos humà, que connecta directament el cervell i l'intestí.

2. Vies neuroendocrines
Les vies neuroendocrines impliquen missatgers com ara hormones i neurotransmissors. Les hormones de l'estrès més comunes són l'adrenalina i el cortisol, tots dos considerats indicadors d'estrès. Els neurotransmissors, com ara l'àcid gamma-aminobutíric (GABA) i la serotonina, poden mitigar les respostes a l'estrès, promovent la relaxació mental.

3. Vies immunitàries
L'intestí és l'òrgan immunitari més gran del cos humà, amb més del 70% dels factors immunitaris concentrats allà, cosa que contribueix a aproximadament el 80% de la resistència del cos. Quan el sistema immunitari detecta possibles amenaces o dificultats per mantenir un estat saludable, les vies immunitàries envien senyals al cervell, sobretot quan detecten senyals de l'intestí. Donar suport al sistema immunitari a través de l'intestí sembla ser una estratègia fonamental per mantenir la salut emocional.

La serotonina, l'"hormona de la felicitat" endògena nascuda de l'intestí

La serotonina (5-HT), també coneguda com a 5-hidroxitriptamina, és un neurotransmissor monoamina i una hormona. Com a neurotransmissor, la serotonina transmet informació entre les cèl·lules nervioses del cervell (sistema nerviós central) i per tot el cos (sistema nerviós perifèric). Sorprenentment, aproximadament el 90% de la serotonina es troba a les cèl·lules de l'intestí, i només el 10% es produeix al cervell.

La recerca actual suggereix que la serotonina juga un paper crucial en la regulació de l'estat d'ànim, l'ansietat, el son, la temperatura corporal, la gana, el comportament sexual, el moviment, la funció cardiovascular i la percepció del dolor, convertint-la en un neurotransmissor important implicat en els canvis patològics associats amb els trastorns mentals. La seva influència és particularment pronunciada en la regulació de l'estat d'ànim i el son:

Estat d'ànim: La serotonina del cervell sovint es coneix com la substància química natural que "fa sentir-se bé", ja que millora la concentració, l'estabilitat emocional i la felicitat general. Les persones amb nivells més baixos de serotonina són més susceptibles a la depressió, el comportament impulsiu, l'abús de substàncies, les tendències suïcides, l'agressivitat i la violència. Molts medicaments utilitzats per tractar l'ansietat, la depressió i altres trastorns de l'estat d'ànim solen tenir com a objectiu elevar els nivells de serotonina al cervell, com ara l'antidepressiu clorhidrat de fluoxetina.

Son: La serotonina, juntament amb un altre neurotransmissor, la dopamina, juga un paper crucial tant en la qualitat com en la durada del son. El cervell també necessita serotonina per produir melatonina, una hormona que regula el cicle son-vigília.

És important tenir en compte que amb l'edat, l'eficiència de les vies de la serotonina disminueix a causa d'una reducció del nombre de receptors de serotonina activats. La recerca indica que el nombre de receptors específics de serotonina al cervell de les persones de 60 anys en comparació amb les de 30 anys ha disminuït en un 60%. Aquesta disminució de l'eficàcia de la serotonina es correlaciona amb una major probabilitat de desenvolupar depressió a mesura que s'envelleix.

A més, la serotonina millora la memòria i protegeix les neurones dels danys causats per substàncies "excitotòxiques". Per tant, mantenir nivells adequats de serotonina és vital per prevenir el dany cerebral durant el procés d'envelliment.

És essencial preservar la capacitat del cos per produir serotonina!

Les soques professionals de bacteris productors de 5-hidroxitriptamina milloren la seva pròpia "capacitat de felicitat".

Bioyitech's Bifidobacterium animalis subsp.lactis F1-7 i Lacticaseibacillus paracasei X11 regulen a l'alça la secreció intestinal de 5-hidroxitriptamina a través de vies de senyalització de catecolamines i la secreció d'àcids grassos de cadena curta.

Els nivells de triptòfan en el grup model van ser significativament més alts que els del grup normal (p

El 5-HT4GPCR és una proteïna receptora que pot detectar la serotonina. Després d'administrar la composició KGM+F1-7 mitjançant un ènema, es va observar un augment significatiu de l'expressió del gen 5-HT4GPCR.

Les observacions indiquen que X11 pot augmentar significativament l'expressió de la serotonina, i l'augment de SERT confirma l'augment dels nivells de serotonina al cos, exercint així efectes fisiològics.

Les dades experimentals demostren que tant les subespècies F1-7 de Bifidobacterium animalis com X11 de Lactococ lactis pot regular a l'alça l'expressió de la 5-hidroxitriptamina i els seus receptors a nivells normals o propers a ells.

En general, els probiòtics que poden millorar els "factors de felicitat" endògens són més segurs, més rendibles i menys traumàtics psicològicament en comparació amb alguns tractaments tradicionals per als trastorns de l'estat d'ànim; tanmateix, el concepte continua sent relativament nou. Preveiem que els estudis controlats a gran escala en el futur proporcionaran nous coneixements, especialment pel que fa a la suplementació amb probiòtics de "felicitat" en poblacions amb respostes subòptimes als tractaments estàndard o aquelles que presenten resistència als fàrmacs.